IDENTIKIT NUTRIZIONALE
| I valori sono calcolati per 100 gr di prodotto |
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| Parte edibile | 96% |
| Acqua | 94 g |
| Proteine | 1 g |
| Grassi | 0,2 g |
| Zuccheri | 3,5 g |
| Calorie | 19 Kcal |
| Ferro | 0.3 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Fosforo | 25 mg |
| Potassio | 297 mg |
| Sodio | 6 mg |
| Vitamina C | 25 mg |
| Vitamina A | 135 mg |
Pomodoro oblungo
Le nostre aziende agricole producono da alcuni decenni il pomodoro oblungo, sfruttando le favorevoli caratteristiche di terreno, ben drenato e ricco di sostanze organiche.
La tecnica agronomica prevede la coltivazione del prodotto solamente sotto tunnel. Si presenta con grappoli a spina di pesce con circa 6 frutti ovali di ottima uniformità.
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