IDENTIKIT NUTRIZIONALE
| I valori sono calcolati per 100 gr di prodotto (una pera di media grandezza pesa 150 gr) |
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| Parte edibile | 91% |
| Acqua | 87,4 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Grassi | 0,1 g |
| Zuccheri | 11 g |
| Calorie | 45 Kcal |
| Ferro | 0,3 mg |
| Calcio | 11 mg |
| Fosforo | 15 mg |
| Potassio | 127 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Carboidrati | 8,8 g |
| Fibra | 3,8 g |
Le pere Abate
Le pere Abate Fetel presentano una buccia molto sottile di colore giallo ruggine e dai riflessi dorati e rosati; un frutto dalla forma allungata a fiasco.
La polpa è soda e succosa, zuccherina e allo stesso tempo aromatica, molto apprezzata dai consumatori per gusto, fragranza e succosità.
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