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Pere Williams

Williams-Birne

Die Birne schlechthin.

Verfügbarkeit jahreszeitlicher Produkte

NÄHRSTOFF-IDENTIKIT

Die Werte wurden
für 100 g Produkt berechnet
(eine Birne mittlerer Größe wiegt ca. 150 g)
Essbarer Teil 91%
Wasser 87,4 g
Proteine 0,3 g
Fette 0,1 g
Lösliche Zucker 11 g
Kalorien 45 Kcal
Eisen 0,3 mg
Kalzium 11 mg
Phosphor 15 mg
Kalium 127 mg
Natrium 2 mg
Vitamin C 5 mg
Kohlenhydrate 8,8 g
Fasern 3,8 g

Williams-Birne

Süß im Geschmack, aromatisch und mit grüner Schale. Ideal zum frischen Verzehr ist sie dennoch die am meisten in der industriellen Verarbeitung zur Zubereitung von Obstsalaten und Fruchtsäften verwendete Sorte.
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