NÄHRSTOFF-IDENTIKIT
Die Werte wurden für 100 g Produkt berechnet (eine Birne mittlerer Größe wiegt ca. 150 g) |
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Essbarer Teil | 91% |
Wasser | 87,4 g |
Proteine | 0,3 g |
Fette | 0,1 g |
Lösliche Zucker | 11 g |
Kalorien | 45 Kcal |
Eisen | 0,3 mg |
Kalzium | 11 mg |
Phosphor | 15 mg |
Kalium | 127 mg |
Natrium | 2 mg |
Vitamin C | 5 mg |
Kohlenhydrate | 8,8 g |
Fasern | 3,8 g |
Birnen der Sorte Decana
Die Birne der Sorte Decana präsentiert sich als große, rostfarbene Frucht mit glatter gelb-grüner Schale und mit zahlreichen kleinen Lentizellen übersät. Das Fruchtfleisch der Decana ist weiß, saftig, süß-säuerlich und aromatisch.
Die Früchte sind berührungsempfindlich doch lange haltbar.
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