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Kiwi

Kiwi

In der Provinz von Verona hat die Kiwiproduktion ihre optimalen Bedingungen gefunden. Die bebaute Fläche hat im Gebiet von Verona fast 2.000 Hektar erreicht, was rund 80 % der Investitionen in Kiwi von Venetien und 10 % der nationalen darstellt. Dank dieser Gebiete hat unsere Kiwiproduktion in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Entwicklung aufzuweisen. Die Kiwi ist reich an Vitamin C, E und Kalium.

Mele Golden Delicious

Äpfel der Sorte Golden Delicious

Der Anbau der Golden Delicius erfolgt vorrangig im mittleren-unteren Teil des Gebiets von Verona entlang der Schwemmlands der Etsch. Dies gestattet eine Produktion mit besonderen organoleptischen Charakteristiken und unterschiedlichen Färbungen. Sehr knackig, mit geringer Säure, ausgeprägtem Aroma und einem hervorragend ausgewogenen Geschmack, dies sind die Charakteristiken, die die Sorte auszeichnen und von einer Grundfarbe der Schale begleitet werden, deren goldene Vernetzung typisch ist.

Pere Abate Fetel

Birnen der Sorte Abate Fetel

Die Birnen der Sorte Abate Fetel haben eine sehr dünne rostgelbe Schale mit goldenen und rosafarbenen Reflexen und eine längliche flaschenförmige Frucht. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, zuckersüß und gleichzeitig aromatisch und wird von den Verbrauchern wegen seines Geschmacks und Dufts und seiner Saftigkeit geschätzt.

Pere Conference

Birnen der Sorte Conference

Die Birne der Sorte Conference ist mittelgroß und länglich und der Stiel lang, schlank und gekrümmt. Die Schale ist grün-gelb mit Bronze-Schattierungen und kleinen ausgeprägten Lentizellen der reifen Frucht. Das Fruchtfleisch ist elfenbeinfarben, sehr saftig, süß und aromatisch, nur wenig säuerlich und sehr angenehm im Geschmack.

Pere Decana

Birnen der Sorte Decana

Die Birne der Sorte Decana präsentiert sich als große, rostfarbene Frucht mit glatter gelb-grüner Schale und mit zahlreichen kleinen Lentizellen übersät. Das Fruchtfleisch der Decana ist weiß, saftig, süß-säuerlich und aromatisch. Die Früchte sind berührungsempfindlich doch lange haltbar.

Pere Kaiser

Birnen der Sorte Kaiser

Die Birne der Sorte Kaiser ist eine Frucht mit rostfarbener Schale auf bronzegelbem Grund mit zahlreichen deutlichen Lentizellen. Ihr Fruchtfleisch ist weiß, fest, kaum körnig, saftig, süß-säuerlich und aromatisch.

Mele Granny Smith

Äpfel der Sorte Granny Smith

Die Äpfel der Sorte Granny Smith sind als der klassische knackige grüne Apfel bekannt, sehr saftig und säuerlich im Geschmack. Die Charakteristiken des Klimas und des Gebiets machen die Ebene Veronas zu einem der am besten für die Produktion dieser Sorte geeigneten Gebiete Europas.

Insalata

Kopfsalat

Unsere Landwirtschaftsunternehmen produzieren seit einigen Jahrzehnten Blattgemüse und nutzen dazu die günstigen Eigenschaften des gut entwässerten und an organischen Substanzen reichen Bodens. Reich an Wasser und Fasern hat Blattgemüse einen niedrigen Kaloriengehalt und spielt eine wichtige Rolle bei der täglichen Ernährung, da es die Vitamine A, B, C, D und viele Mineralien enthält.

Lattuga Lollo rossa e verde

Blattsalat roter und grüner Lollo

Der rote Lollo zeichnet sich durch seine kräftig roten, gekräuselten Blätter und einen halbrunden Kopf aus, während der grüne Lollo halbrunde Köpfe mit hellgrünen, gekräuselten Blättern aufweist.Äußerst kalorienarm, erfrischend und appetitanregend, besitzt er einen guten Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

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